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die verschiedenen Rebsorten getrennt zu halten
Die autochthone Traubensorte «Picolit» ist sehr rar und wird auf der ganzen Welt als die Königin der Grappas bezeichnet
Das Zusammensetzten der verschiedenene Jahrgänge und Rebsorten geben diesem Grappa Eleganz und Komplexität
Land: Italien
vollmundiger
Due - Veneto Rosso IGT, Tessari Gianni Grösse:75 cl die verschiedenen Rebsorten getrennt zuGranatrote Farbe. Fruchtige Aromen mit Noten von Kirsche, Beeren, Gewrzen und floralen Nuancen. Vollmundig und samtig am Gaumen mit weichen, ausgewogenen Tanninen. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Merlot, Cabernet Franc Alkoholgehalt: 13. 0% Vol. Genussphase: bereits genussreif Serviertemperatur: 18 20 C Vinifikation Ausbau: Manuelle Ernte in Kisten. Zwei Drittel der Trauben werden gepresst und etwa 20 Tage lang bei kontrollierter Temperatur
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