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Jagdethik und gesetzlicher Entwicklung
die auf Wildäckern und Äsungsflächen vorkommen können
Bei der Jahnke Thermal PULS sind dies durchschnittlich gerade einmal 285 Millisekunden – so verpassen Sie keinen Moment und behalten das Wild jederzeit im Auge
Im Fokus stehen Themen wie die zuverlässige Einschätzung eines geeigneten Kugelfangs
Breite: 5 cm
Fleisch & Fisch Humor Jagdethik und gesetzlicher EntwicklungFleisch & Fisch Pkeln Trocknen Ruchern von Turan Turan vermittelt umfassendes Praxiswissen zur Haltbarmachung und Veredelung von Fleisch und Fischprodukten. Im Mittelpunkt stehen traditionelle und moderne Verfahren wie Pkeln, Trocknen, Ruchern und Luftreifen. Das Buch fhrt Schritt fr Schritt durch die wichtigsten Arbeitstechniken und zeigt, wie aus Fleisch, Fisch und Geflgel haltbare Spezialitten hergestellt werden knnen. Dabei werden sowohl Kalt als
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