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Entstanden als Symbol für Zusammenhalt und Neuanfang
Idealerweise wird er bei 15–16 °C serviert
Anschließend reift der Wein rund fünf Jahre lang in großen slawonischen Eichenfässern
Balance und Reinheit der Aromen zu behalten
gefüllter Wachtel oder Kalbsravioli in Trüffelschaum empfiehlt
Domaine Des Chasseignes, Sancerre Blanc Les Démalés, 2022 Eric Morgat Entstanden als Symbol für ZusammenhaltDomaine Des Chasseignes Sancerre Blanc Les Dmals 2022 ist ein lebendiger, frischer und zugleich konzentrierter Sauvignon Blanc aus der Loire, der die Strken von Sancerre sehr klar auf den Punkt bringt. Aurore Dezat und David Girard stehen fr einen modernen, eigenstndigen Stil, der Konventionen nicht scheut, dabei aber stets die typische Przision und Reinheit der Appellation bewahrt. Ihr Les Dmals zeigt eindrucksvoll, warum Sancerre zu den groen
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