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Am Gaumen zeigt sich Feral lebendig und frisch
um sich von den strengen Appellationsregeln zu lösen und seine eigene Interpretation des Terroirs zu verwirklichen
Die Süße wird durch eine Frische ausgeglichen
aber treffendes Gericht wie Rillettes oder eine Scheibe Ziegenkäse vom Ufer der Loire
reifen gelben Äpfeln
Nicola Gatta Molener Extra Brut Chateau Grand Puy Ducasse Am Gaumen zeigt sich FeralDer Nicola Gatta Molener Extra Brut ist ein charakterstarker Schaumwein aus der Lombardei, der durch seine auergewhnlich lange Reifezeit auf der Hefe besticht. Die Cuve aus Chardonnay und Pinot Nero spiegelt die Philosophie von Nicola Gatta wider: kompromisslose Handwerkskunst, eine betont natrliche Vinifikation und vlliger Verzicht auf zugesetzte Sulfite. Benannt nach dem einstigen Spitznamen seiner Mllerfamilie, ehrt dieser Wein zugleich
US$ 1076.50
US$ 16715.50